KOTAILTA POROTILALLA

Kotaillan aikana vierailijat eivät ainoastaan pääse nauttimaan herkullista illallista viihtyisässä kodassa, mutta myös tutustumaan tilan sarvipäihin sekä porotilallisen elämään porojen ruokinnan ja valokuvaamisen lomassa. Illallisen aikana tilan emäntä kertoo paikallisesta elämästä, poronhoidosta ja saamelaiskulttuurista sekä esittää herkistäviä joikuja poronnahkarummulla rytmitettynä. Illan menu:

Metsämarjainen tervetulojuoma
Vihersalaattia nokkosvinaigretella, loimulohta yrttisellä jugurttikastikkeella, perunarieskaa
Poronulkofileepihvit lakritsi-punaviinikastikkeella, rakuunaiset muurikkajuurekset, Hasselackan perunaa
Hillajuustokakkua ja nokipannukahvia

Hinta: 50€/lapset, 80€/aikuiset

Kesto: n. 2 tuntia

Saatavuus: Vain ryhmille. Minimiosallistujamäärä 5 hlöä.